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兰州拉面哪家最正宗?鼎氏牛大兰州拉面全国有

文章来源:本站原创发布日期:2019-04-15

  “鼎氏牛大”努力于做全国有影响力的餐饮品牌,以低门槛进入,高尺度产出为加盟计谋,用一碗“一清二白,三红四绿”的面,率领更多人实现人心理想,创制社会财富。“鼎氏牛大”不只是“吃货”们的,更是泛博投资创业者们的伯乐。我们公开、阳光、诚信的合做,进一步把鼎氏牛大品牌做得更大、更强!

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  “鼎氏牛大”牛肉面品牌创始人陈俊先生,颠末陈先生十余载的苦心研究并改良后才有了“鼎氏牛大”今日的味道。虽说“鼎氏牛大”牛肉面品牌时间不长,但却有着上百年保守味道的传承,能够说陈先生是兰州牛肉面不折不扣的第九代传人。

  提起兰州拉面,实是无人不知,全国各省四处都有加盟店。其实,正在西北,兰州拉面的本名叫牛肉面,好比蓬辉牛肉面,顶牛牛肉面,黄师傅牛肉面等。不知怎样的到了外埠就变成了兰州拉面,虽说都挂着正宗兰州拉面的牌子,但味道简直不怎样样。想要吃一碗正宗的兰州牛肉面,仍是获得鼎氏牛大兰州拉面。

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  听说,兰州牛肉面是清朝期间一位叫马保子的回族人创做的,至今已有两百多年的汗青。兰州牛肉面曾经成长成为兰州经济文化的一部门,是兰州的公共风味美食。兰州牛肉面有五大特点:一清,二白,三红,四绿,五黄。牛肉汤清淡飘喷鼻,汤中加一两片白萝卜片,油泼辣椒呈红色,喷鼻菜小葱,面条微。西北人都喜好正在清晨上班前吃上一碗牛肉面,再来一个鸡蛋,一碟小菜,一股清新自由的感受由然而生,一天的忙碌就从一碗牛肉面起头。

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  “鼎氏牛大”秉承“保守、专业、匠心”的准绳,所用食材讲究质量。面粉是由兰州北山山区种植的“头”小麦磨制而成,用它磨制的面粉不只养分丰硕,面筋含量也高于其他品种;牛肉来自兰州南边的甘南草原,那里盛产的牛肉没有异味,肥瘦适中,既有嚼头里的清喷鼻,又可轻松品味。

  从起头牛肉面事业至今,期间不竭从食材原料、制做工艺、用餐等方面入手严酷把控,用匠心打制“一碗面”。以当今中式快餐的+健康饮食的糊口体例为每一位进店门客保驾护航。保守、专业、匠心是“鼎氏牛大”秉承的准绳,并努力于打制百年餐饮品牌和中华名小吃称号而奋斗!

  刘杰,男,34岁,二级警司。宣威市大队北片区勤务室内勤。20

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